Sophie是Sophie's Choice清洁公司的老板，偶尔会雇佣Max和Caroline进行工作，也是她们最好的邻居。她来自波兰，性格大大咧咧， 喜欢迷人充满男人味的男人，也因此成为了Oleg的女友。并且为人慷慨，借给破产姐妹足够的钱用来开蛋糕店。
